سبزه هفت سین | سبزه‌ای خاص و زیبا برای سفره هفت سین
سبزه هفت سین
سبزه هفت سین، یکی از اجزای اصلی و نمادین سفره نوروزی است که هر سال با نزدیک شدن به عید، مورد توجه ویژه قرار می‌گیرد. این سبزه، نماد تولد دوباره، رشد و شکوفایی است و همراه با دیگر عناصر سفره هفت سین، حس تازگی و شادابی را به فضای خانه می‌آورد. تنوع مدل‌های سبزه هفت سین در ایران بسیار زیاد است و انتخاب آن به سلیقه شخصی و نوع سفره‌ای که می‌خواهید بچینید، بستگی دارد. برخی افراد سبزه‌های ساده‌ای با عدس یا گندم درست می‌کنند، در حالی که دیگران به سراغ سبزه‌های فانتزی و خاص می‌روند.
برای تهیه سبزه عید، روش‌های متعددی وجود دارد که با مواد مختلف و شیوه‌های گوناگون قابل اجراست. یکی از این روش‌ها، استفاده از عدس است که علاوه بر ظاهر زیبا، نگهداری آسانی نیز دارد. تهیه سبزه با عدس بسیار ساده است و تنها به کمی صبر و زمان نیاز دارد. کافی است عدس را برای چند روز در آب بخیسانید و سپس آن‌ها را در خاک گلدان یا ظرف‌های تزئینی بکارید تا به عنوان سبزه هفت سین مورد استفاده قرار گیرد.
اگر به دنبال ایده‌های خلاقانه‌تر برای سبزه عید هستید، می‌توانید از سبزه‌های فانتزی استفاده کنید. این نوع سبزه‌ها در سال‌های اخیر بسیار محبوب شده‌اند و ایده‌های جذابی برای تزیین سفره نوروزی ارائه می‌دهند. سبزه نارنج یکی از این گزینه‌هاست که اخیراً طرفداران زیادی پیدا کرده است. با کاشت دانه‌های گندم یا عدس در داخل پوست نارنج، می‌توانید سبزه‌ای منحصر به فرد ایجاد کنید که به سفره شما جلوه‌ای متفاوت می‌بخشد. این مدل سبزه هفت سین، برای افرادی که به دنبال ایده‌های نو و خلاقانه هستند، انتخابی ایده‌آل است.
یکی دیگر از گزینه‌های جذاب برای سبزه عید، سبزه ماش است که طرفداران خاص خود را دارد. سبزه ماش باید چند روز قبل از عید آماده شود، زیرا دانه‌های ماش برای جوانه زدن به زمان بیشتری نیاز دارند. برای تهیه این سبزه، کافی است دانه‌های ماش را در آب بخیسانید و در یک ظرف مناسب بکارید. این سبزه علاوه بر زیبایی، حس طراوت و شادابی را به فضای خانه می‌آورد و می‌تواند به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای تزیین سفره هفت سین شما باشد.
***
***
***
***
